辻調通信教育DVD 日本料理辻調日本料理通信教育講座DVD＆テキスト【公式通販】

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辻調日本料理通信教育講座DVD＆テキスト【公式通販】
辻調理師専門学校の通信講座、日本料理講座のテキスト（全12冊）とDVD（全12枚）です。
【送料無料】フランスパンの技術詳論　レイモン・カルベル著

うーな
1枚目（第一課・二課）のDVDのみ開封してあり、少し汚れがありますが、他は未開封です。
orange box
テキストは専用のファイル付です。
カンナ

辻調理師専門学校　別科通信教育　西洋料理技術講座第1〜24課
自宅で保存していた為、多少の痛みがあります。
ステファンルルーショコラティエテクニック集 Matier Chocolat
ご理解ある方、よろしくお願いします。
ピエール・エルメレシピ集「The Patisserie」お菓子づくり